Selección Española La lista de Lopetegui para el Mundial de Rusia 2018 en directo

PORTEROS: De Gea (M.United); Kepa (Ath.Bilbao); Pepe Reina (Nápoles)

DEFENSAS: Carvajal, Nacho Fernández y Sergio Ramos (R.Madrid); Jordi Alba y Piqué (Barcelona) Marcos Alonso y Cesar Azpilicueta (Chelsea) y Odriozola (Real Sociedad).

CENTROCAMPISTAS: Isco, Marco Asensio y Lucas Vazquez (R.Madrid); Thiago Alcantara (Bayern); David Silva (M.City); Andres Iniesta (Barcelona); Saúl Ñiguez y Koke (At. Madrid); Dani Parejo y Rodrigo Hdez (Valencia)

DELANTEROS: Diego Costa (Atlético); Iago Aspas (Celta); Rodrigo Moreno (Valencia).

FOTOS

http://www.marca.com/futbol/seleccion/2018/05/21/5b02949422601dd5178b4586.html

Bueno que decir de la selección española; Quedo encuadrada en el grupo B y se enfrento con Portugal el día 15 de Junio con un resultado de 3 a 3. En el segundo partido se enfrento a Irán con un resultado de 0 a 1 a favor de la selección española y el último partido que se celebro el día 25 de Junio termino con un resultado de 2 a 2; Con todo ello quedamos primera de grupo y nos enfrentamos a la selección anfitriona que erá la rusa. El partido fue el 1 de Julio y perdimos el encuentro en los penalties con un resultado de 1 a 1 en el partido y en los penalties 4 a 3 a favor de los rusos. Dos fallos de Koke (Atlético de Madrid) e Iago Aspas (Celta de Vigo) propiciaron el descalabro en el Mundial de Rusia 2018.

Selecciones de la talla de Portugal, Argentina, Mexico, Colombia, Suiza, España quedaron apeadas en Octavos de Final. Más tarde quedarían apeadas selecciones como Uruguay, Brasil, Rusia, Suecia, y finalmente en Semifinales se enfrentarían Francia contra Bélgica ganando Francia y pasando a la final. Por el otro lado se enfrentarían Croacia e Inglaterra terminando está última derrotada.

El tercer y cuarto puesto fue entre BELGICA VS INGLATERRA con resultado de 2 a 0 a favor de Bélgica.

La final será el día 15 de Julio entre FRANCIA VS CROACIA

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El Real Madrid lográ la décima

Hoy día 20 de Mayo de 2018 el Real Madrid se ha proclamado campeón de la Euroleague en Belgrado (Serbia)

enfrentándose al Fenerbahce turco. Jugadores como Luka Doncic, Sergio LLul, Felipe Reyes, Taylor, Thompkins,

Anthony Randolph y un largo etcétera. El MVP ha sido nombrado para Luka Doncic que ha echo un partido magistral.

Los cuatro equipos clasificados para la Final Four han sido el REAL MADRID, FENERBAHCE, CSKA de MOSCÚ y ZALGIRIS

KAUNAS.

El cuadro de enfrentamientos ha sido el siguiente:

SEMIFINAL 1 REAL MADRID – CSKA de MOSCÚ
SEMIFINAL 2 FENERBAHCE – ZALGIRIS KAUNAS

FINAL EUROLEAGUE BELGRADO (SERBIA) REAL MADRID 85 – FENERBAHCE 80

FOTO 1

FOTO 2

Pestiños con miel

Ingredientes para Pestiños con miel

300 gr. harina de trigo
25 ml. vino de Jerez
50 ml. aceite de oliva virgen suave o aceite de girasol (75 ml. para la masa y resto para freír)
50 ml de zumo de naranja

La piel de 1 limón y la piel de 1 naranja
1 cucharada sopera de semillas de matalahúva (o matalauva)
Sal (una pizca, unos 2 gr.)
Para el enmelado: 200 gr. de miel y agua
Otra opción de rebozado (azúcar y canela molida)

Receta de Pestiños de miel y con azúcar. Sigo explorando el repertorio gastronómico de nuestro país descubriendo recetas de postres increíbles que llevan cientos de años en nuestras cocinas. Este es el caso de los pestiños.

Este postre es típico del sur de España: Andalucía, Murcia y Extremadura. Hay bastante polémica sobre si se preparan más en el día de Todos los Santos, Navidad o en Semana Santa (junto con leche frita y torrijas de leche), pero desde luego nosotros no nos vamos a quedar solo con estas dos fechas y yo lo recomiendo para todo el año.

Se supone que son de procedencia morisca aunque la primera referencia escrita no aparece hasta 1528, como parte del repertorio culinario de la protagonista de La Lozana andaluza. De hecho existe bastante similitud entre los pestiños y las chabakias marroquís, masas fritas aromatizadas con anís y azafrán, bañadas en miel, que suelen prepararse para romper el ayuno obligado en el Ramadán.

Lo mejor de estos dulces reside en la preparación. En Cuaresma, Carnaval y en el Día de Todos los Santos, las calles de Andalucía huelen a matalauva y azahar, esa masa frita en la que colabora todo el mundo. Normalmente el pueblo se reúne de pestiños en torno a un barreño donde se prepara la masa, formando una cadena de gente para luego freírlos y acabarlos. No es sólo el resultado, es todo el proceso y lo que va con él.

Como suele ocurrir con todas las recetas tradicionales, existen multitud de formas de preparar los pestiños. En unos sitios se bañan con un almíbar de miel, se enmelan, en otros se espolvorean de azúcar recién retirados de la sartén, en unos se pliegan en forma de lazo, mientras que en otros se preparan simplemente con forma rectangular, hay quien los aromatiza con matalahúva y limón, o quien le añade naranja y canela.

Multitud de opciones para un postre que, en cualquiera de los casos, está de rechupete. Os dejo con un postre de los de toda la vida. El que nos prepara en Semana Santa la abuela Pilar, económicos y sencillo ya que salen unas 30 unidades a 0,10 €/pestiño. ¿Os animáis a sorprender a los vuestros? Mirad los que me ha enviado Angel Campaña, con miel y con azúcar. No dejéis de compartir vuestros pestiños con todos nosotros.

Preparación de la masa de los pestiños
En una sartén ponemos a calentar todo el aceite (de girasol o de oliva suave). Cuando esté bien caliente añadimos la piel del limón y las semillas de matalahúva.
Dejamos que se cocinen durante 2-3 minutos y retiramos del fuego. Dejamos templar.
En un bol echamos la harina, el vino, y 75 ml. del aceite que tenemos aromatizado con el limón y las semillas y añadimos también las semillas de matalahúva fritas.
Removemos con una cuchara de madera y vertemos sobre la encimera de la cocina. Trabajamos la masa hasta que nos quede una bola compacta que no se nos pegue a las manos. Dejamos reposar la masa tapada con un paño durante 30 minutos.
Con un rodillo estiramos bien la masa hasta dejarla lo más fina posible y cortamos porciones de unos 5×5 cm.
En principio no es necesario engrasar la superficie de trabajo ya que la masa no se pega, pero si lo preferís podéis untar unas gotitas de aceite sobre la encimera antes de estirarla. Es importante extenderlos bien finitos, porque al freír la masa engorda un poquito y se queda como hojaldrada.
Doblamos las esquinas opuestas de cada porción sobre si mismas pegándolas con una gotitas de agua y presionamos para evitar que se despeguen al freírlas.

Fritura de los pestiños. Miel o azúcar
Calentamos la sartén a fuego medio con el aceite que tenemos aromatizado. La única dificultad de este dulce está en la temperatura del aceite, ya que si está poco caliente la masa se queda como cruda, nada crujiente.
Sin embargo si el aceite está muy caliente se nos dorarán muy rápidamente y quedarán crudos por dentro.
La primera tanda nos servirá para probar y que las siguientes nos salgan de rechupete. Echamos a la sartén de pocos en pocos. Cuando estén dorados sacamos los pestiños a un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Para cubrirlos tenemos dos opciones:
Llenamos un recipiente ancho con azúcar y canela en polvo (unas dos cucharaditas de canela en polvo por cada 100 g de azúcar) y mezclamos bien con un tenedor. Cuando todavía están calentitos se pueden rebozar en esta mezcla. Es bueno contar con un ayudante en este punto, porque todo a la vez resulta más complicado.
También se pueden bañar en miel. Para ello, preparamos el enmelado calentando la miel con más o menos 1/4 de su volumen de agua. Cuando esté caliente y bien integrado sumergimos los pestiños y retiramos a una rejilla. Dejamos que escurran la miel sobrante y se sequen.
Os puedo asegurar que este dulce andaluz es una auténtica delicia. Y si tenéis niños en casa podéis pasar una tarde de fin de semana fantástica cocinando con ellos. ¡No os arrepentiréis!

No dejéis de disfrutar de todos los dulces de rechupete en nuestras recetas de postres. Podéis ver todas las fotos del paso a paso de la receta de pestiños en este álbum.

Repertorio de imagenes de los Picos de Europa

RUTA DEL CARES – ASTURIAS

RUTA DEL CARES 2 – ASTURIAS

La Ruta del Cares

A este desfiladero lo llaman también Garganta Divina. La ruta son solamente doce kilómetros que unen León y Asturias. Es recomendable caminarlo con botas de montaña pero no tiene peligro y se puede hacer con niños. El camino está bien marcado y si lo quieres hacer entero y volver andando te parece demasiado, puedes tomar un taxi al final del camino para que te lleve hasta tu coche. Las vistas a las aguas cristalinas del rio a tus pies, las caídas vertiginosas de los canales cayendo en el río, las cimas a 2000 metros de altura… seguro que te harán experimentar sensaciones únicas. Si lo empiezas en León, tienes que ir hasta Caín, y desde Asturias lo puedes empezar en Poncebos o Arenas de Cabrales.

BULNES – ASTURIAS

El Naranjo de Bulnes

Con sus 2519 metros de altura, los asturianos lo conocen como Pico Urriellu, y no es que se llame así por la presencia de naranjos en sus laderas: se especula que su nombre puede provenir del término Naranco o acaso del color anaranjado de su piedra. Al precioso pueblo de Bulnes puedes llegar andando o mediante un funicular subterráneo, y desde aquí solo tienes que caminar unos 15 minutos para tener las mejores vistas del impresionante Naranjo.

CARRETERA PICOS DE EUROPA – ASTURIAS

FUENTE DÉ IMAGEN 1 – ASTURIAS

FUENTE DÉ IMAGEN 2 – ASTURIAS

FUENTE DÉ IMAGEN 3 – ASTURIAS

El Teleférico de Fuente Dé

Si quieres sentirte como volando sobre los paisajes mas impresionantes del macizo central de los Picos de Europa, ve al pueblo de Fuente Dé, en la comarca de Liébana, y toma el teleférico que sube al mirador de El Cable. El alucinante paseo dura unos cuatro minutos y sube un desnivel de 753 metros. Para asegurarte de que está abierto el día que decidas ir, consulta aquí antes de tu visita, porque si hay mucho temporal, puede no estar disponible.

Casas rurales para ir a conocer los Picos de Europa

PICOS DE EUROPA – ASTURIAS/CANTABRIA

Picos de Europa

Uno de los puntazos que tienen los Picos de Europa es que te dan todo tipo de posibilidades: son el escenario perfecto tanto si quieres ir de escalada a subir o bajar escarpadas pendientes, como si buscaras un bucólico valle para un paseo tranquilo con los niños. Situados entre Asturias, León y Cantabria, los Picos de Europa tienen algo para todo el mundo, y ese algo siempre es mucho más impresionante de lo que te esperas.

Lagos de Covadonga

Sería imperdonable privarte de visitar los Lagos de Covadonga. Los lagos son dos más uno, porque el tercero sólo se llena de agua durante el deshielo o en una época de lluvias muy fuertes. Si quieres verlos en coche, mejor vete cuanto antes, porque en temporada alta la carretera se cierra y sólo se puede conducir hasta ellos a primera hora de la mañana o a última hora de la tarde, aunque hay buses desde Cangas de Onís que van parando por todos los pueblos.

Infusiones de manzanilla y menta poleo

Manzanilla y poleo: la infusiones estrella


Las infusiones digestivas actúan frente a las malas digestiones, los gases, la sensación de hichazón… justo lo que experimentarás después de las copiosas comidas navideñas.

Dentro de todas las que puedes elegir hay dos que se consideran las estrellas: la de manzanilla y el poleo. Puedes tomarlas tras el postre o, si te apetece, una media hora antes de comer.

La manzanilla es antiinflamatoria, por lo que te ayudará a deshinchar tu estómago. Además, si tienes gases, su efecto antiespasmódico contribuirá a hacerlos desaparecer. Está especialmente indicada en casos de mala digestión.

Por su parte, el poleo (acompañado o no de menta) se emplea también cuando hay alteraciones digestivas, como flatulencia o dispepsia.

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Todo sobre el Jengibre, propiedades, cultivo y cómo adelgazar

El jengibre (Zingiber officinale) es una planta medicinal, anti inflamatorio natural , ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos además sirve para adelgazar.

Jengibre en diversas presentaciones y texturas.
Por su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación y acompañando otros alimentos.
Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos que otorgan muchos beneficios al cuerpo humano y su consumo es algo más que indicado.

10 beneficios del consumo de Jengibre:

  • Disminuye los dolores reumáticos y menstruales.
  • Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración.
  • Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares.
  • Elimina el mareo y el vértigo.
  • Es un antidepresivo natural
  • Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido.
  • Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
  • Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina.
  • Previene el cáncer de colon y de ovario.
  • Facilita la digestión.

Formas de consumir el Jengibre.

Para gozar de los beneficios de este tubérculo puedes ingerirlo a través de infusiones, en licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres; ya sea en polvo, fresco, disecado, en herborísterias hay también comprimidos y jarabes para la tos.
Así que si quieres gozar de sus beneficios no dudes incluir el jengibre en tu dieta.
Cómo hacer una infusión o té de Jengibre.
La infusión de esta planta es la forma mas simple y usada para su consumo medicinal. Para esto se puede usar freso o seco. En el caso de usar fresco se puede usar cortando un trozo de raíz y haciendo una decocción por unos 5 minutos, o rayar y exprimir y simplemente agregar al agua ya hervida, mucha gente lo consume agregándolo al té normal.
En caso de usarlo seco, simplemente disolver la dosis recomendada en agua caliente y consumir.

Dosis medicinales.

Si bien el consumo de jengibre no tiene restricciones conviene medirse con el mismo, esta son las dosis optimas para su uso en búsqueda de obtener los beneficios antes comentados.
Si tenemos Jengibre fresco se recomienda consumir entre 3 a 10 gramos diarios del mismo.
Jengibre en polvo, se recomiendo no consumir mas de dos gramos diarios.

Cómo funciona el Jengibre para adelgazar fácil y rápido.

Uno de los usos más habituales de esta planta es en dietas; y es que gracias a sus diversas propiedades digestivas, de aceleramiento metabólico junto con su poder de reducir la inflamación y mejorar el sistema muscular, lo hacen ideal para la gente que busca perder peso en forma simple y duradera.
Como toda forma para adelgazar se debe acompañar de un cambio de hábitos, ejercicio y dieta variada y equilibrada.
Se han realizado diversos estudios de su actuar y cómo funciona para perder peso, incluso se comprobó que su consumo ayuda a que el cuerpo tenga una sensación temprana de saciedad evitando que comamos en exceso. ((Estudio sobre la saciedad y el Jengibre https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22538118))

Contraindicaciones y toxicidad del jengibre.

El Jengibre es un planta con una toxicidad casi nula por lo que su consumo es seguro, el efecto secundario mas frecuente es el aumento de temperatura corporal debido a la aceleración metabólica que este propicia.
Sin embargo existen algunos casos donde su consumo esta contraindicado por la interacción con algunos medicamentos, por esto la gente que toma medicamentos para la presión, diabetes o anticoagulantes debe consultar con su medico si puede o no consumir esa planta.
Hay mucha información sobre las propiedades del Jengibre es por eso que he tratado de sintetizar la más importante para que nuestros lectores puedan hacerse una buena idea, sobre los usos que pueden hacer de esta noble raìz.

Jengibre durante el embarazo y la lactancia.

No se ha demostrado como seguro para el embarazo por lo que no es aconsejable tomar en altas dosis este alimento, mucho menos en formas concentradas, ante cualquier duda consultar al medico.
Durante la lactancia sin bien no esta contraindicado en algunos casos ha sido causante de somnolencia.

VIDEO DE COMO PREPARAR JENGIBRE

Lino o linaza: propiedades y cómo tomar estas beneficiosas semillas

Publicado en Blog, Consumo Ecológico | 51 Comentarios »

 

Las semillas de lino o linaza son una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega 3 . Hasta un 75% de la composición de la semilla contiene omega 3, pero además tiene vitamina E, fibra e incluso enzimas digestivas.
¿Cómo tomar el lino o linaza? El lino o linaza se muele y se añade a ensaladas o cualquier plato ya cocinado, o incluso se puede hacer bebida o leche de lino (se licua 250 gr de semillas de lino en 1 litro de agua, cuela, endulza si quieres y beber). Al final del artículo puedes ver más formas de consumirlas.
El Omega 3 no puede ser sintetizado por nuestro organismo por lo que es importante que incluyamos en nuestra dieta alimentos que lo contengan para no tener carencias nutricionales.
Lo más beneficioso es combinar 1 parte de Omega 3 por 2 partes de Omega 6 (se encuentra en semillas, frutos secos como nueces o pipas de girasol), para que los ácidos grasos esenciales estén equilibrados y favorezcan las funciones de nuestro organismo. Por ejemplo, se puede tomar  al día 1 cucharada de lino y 2 de semillas de girasol.
.
Propiedades y recomendaciones de consumo de las semillas de lino o linaza:
Son ricas en Omega 3
Alto contenido en proteínas
Sus fitoquímicos fortalecen el sistema inmunológico
Contienen minerales como hierro, potasio, fósforo o magnesio

Poseen Vitamina E, con acción antioxidante
Tiene vitaminas del grupo B
Está muy recomendado para enfermedades y procesos inflamatorios
Malas digestiones
Todo tipo de problemas en la piel y cabello
Diabetes
Retención de líquidos
Regula la tensión arterial
Enfermedades cardiacas
Está recomendado durante el embarazo para el correcto desarrollo del sistema nervioso del bebé
Épocas de estrés
Sobrepeso y obesidad
Está recomendado en personas con artrosis y reuma
Falta de vitalidad
Úlceras de estómago
Por su contenido en fibra está muy recomendado para el estreñimiento.
Es anticoagulante
Favorece la desintoxicación del organismo
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Para aprovechar todas estas propiedades de las semillas de linaza puedes consumirlas de varias formas:
* Dejar 1 cucharada de semillas en 100 ml de agua, dejarlo reposar y beber.
* También se pueden consumir batiéndolas con jugos naturales.
* Además se puede moler y añadir a ensaladas y cualquier otro plato. Muele las semillas en el momento en el que las vayas a usar para que no se enrancien los aceites que contiene. Esta sin duda es la mejor forma de consumirlas
* Podemos hacer una infusión de semillas. Una cucharada por taza de agua y añadimos agua hirviendo. Lo dejamos reposar 5 minutos y bebemos cuando se vaya enfriando.

Consejos para reducir grasa y retención de líquidos del vientre, y una efectiva receta

Dado que no hay remedios milagrosos, es muy importante que, para eliminar grasas y combatir la retención de líquidos, combinemos las recetas naturales con ejercicio, vida sana y abundante agua

El vientre es una de las áreas de nuestro cuerpo que más grasa tiende a acumular con el paso de los años y donde más se ve reflejada la retención de líquidos. El estilo de vida, la alimentación, la falta de actividad física, entre otros factores, pueden hacer que nuestro vientre acumule grasa y/o líquidos, haciendo que luzca hinchado y afectando nuestra silueta.

La mayoría de nosotros buscamos quemar grasas para tener una figura más estilizada y sabemos que el vientre es un área muy difícil de trabajar. Para que no se te convierta en un imposible lucir un vientre plano, libre de grasas e hinchazones, a continuación te compartimos los mejores consejos para reducir la grasa del vientre y la retención de líquidos, que como ya sabemos, es otro de los impedimentos para lucir un abdomen bien plano.
6 consejos claves para reducir grasas y retención de líquidos del vientre

Evitar el sodio en exceso: es muy importante tener en cuenta que debemos reducir considerablemente el consumo de sal u optar por otra alternativa para sazonar las comidas. La sal excesiva es una de las causas principales de la retención de líquidos y casi todos la consumimos en exceso. También es conveniente incrementar el consumo de alimentos ricos en potasio, ya que éste contrarresta los niveles de sodio y ayuda a equilibrar el pH del cuerpo.
Incrementar el ejercicio: la forma más efectiva para reducir grasa del vientre y lograr un abdomen plano es a través del ejercicio. Lo ideal es realizar una buena sesión de actividad aeróbica y complementarla con ejercicios abdominales para tonificar.
Beber más agua: beber un vaso de agua en ayunas es ideal para prevenir la retención de líquidos. Pero además, también se ha comprobado que el agua mejora el funcionamiento del metabolismo, lo que estimula la quema de grasas.
Consumir más alimentos diuréticos: los alimentos diuréticos son ideales para eliminar los líquidos retenidos en el organismo y aquellas toxinas que pueden hacernos aumentar de peso. Lo ideal es incrementar el consumo de alimentos diuréticos como la piña, las alcachofas, la sandía, el tomate, los espárragos, entre otros.
Dormir bien: un hábito tan simple y necesario como dormir bien es clave para eliminar la grasa abdominal y perder peso en general.  Dormir menos de 6 horas puede estimular la producción de una hormona llamada cortisol, que es la que promueve el almacenamiento de grasa en el vientre.
Comer bien y saludable: es muy importante cambiar los hábitos alimenticios y eliminar de la dieta todos esos alimentos que sabemos que nos hacen ganar más grasa. En lugar de eso, se debe incrementar considerablemente el consumo de frutas, verduras y cereales integrales. También es importante distribuir las comidas en 5 o 6 porciones al día, masticar bien los alimentos y por ningún motivo saltarse el desayuno.

¿Qué es la rosa mosqueta?

¿Para qué sirve la rosa mosqueta?

Mucho se habla de los productos de rosa mosqueta, tanto sea para el tratamiento de la piel, como también para preparar dulces. Por ello, ante la presencia de una planta tan versátil es interesante saber qué es la rosa mosqueta y para qué sirve.

rosa mosqueta

¿Qué es la rosa mosqueta?

  • La rosa mosqueta es una planta que crece habitualmente en América y Europa. Si bien desde antaño se utiliza esta planta con fines medicinales, es en las últimas décadas que se la ha dado más trascendencia a los beneficios que esta tiene sobre la salud, así como también a las preparaciones culinarias que se pueden realizar a partir de ella.
  • La rosa mosqueta contiene ácidos grasos como el ácido oleico, linoleico, palmítico, entre otros, así como también vitamina C y retinol. Todos componentes beneficiosos para el organismo. Estos principios activos se obtienen a través de diferentes formas, ya sea por su infusión, su aceite o a partir de la elaboración de dulces.

¿Para qué sirve la rosa mosqueta?

  • Gracias a sus compuestos, la rosa mosqueta es una de las plantas más requeridas para tratar problemas de piel, ya que regenera las membranas celulares y potencia la formación de colágeno; lo cual es muy importante en el caso de lastimaduras, cicatrices, quemaduras o arrugas.
  • Incluso se ha comprobado que su utilización tópica es una alternativa eficaz para complementar el tratamiento contra la psoriasis.
  • Por otra parte la vitamina C de esta planta fortalece el sistema inmunológico de la piel, favoreciendo el tratamiento del acné y evitando la entrada de bacterias que puedan aumentar dicho problema.
  • Si la rosa mosqueta se consume en forma de té, sus compuestos actúan depurando el organismo, aumentando la diuresis y eliminado toxinas que pueden perjudicar tanto el hígado como los riñones.
  • Asimismo, se sabe que su contenido en ácido ascórbico (vitamina C) aumenta, también las defensas del organismo, previniendo los estados gripales, resfríos o faringitis.
    Por último no hay que olvidar que con la rosa mosqueta se puede elaborar un exquisito dulce, que además de brindar todas sus propiedades, es una delicia.

Infusiones para la memoria

Para mantener activa la memoria existen muchos secretos como el consumo de plantas, que en infusión, potencian la memoria y la práctica de ciertos ejercicios mentales.

A continuación, se detallan algunas de estas plantas y los ejercicios que se deben efectuar:

Infusiones para la memoria

Infusión de ginseng Esta raíz favorece el riego del cerebro y estimula el sistema nervioso, por lo que aumenta la actividad psíquica, la capacidad de concentración y disminuye la fatiga mental. ¿Cuánto necesito? En infusión, hasta 1 gramo al día, 4 semanas.

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Infusión de salvia Esta planta es antioxidante y ayuda a que la acetilcolina cumpla sus funciones. ¿Cuánta necesito? En baño tónico 1 o 2 veces por semana; se prepara cociendo 30 g de hojas en 5 litros de agua, se filtra y se añade a la bañera.  Aunque también se puede realizar infusión para uso interno que consisten en verter 2 cucharadas de salvia en una taza de agua que esté hirviendo.  Dejar en reposo, colar y beber 1 o 2 tazas al día.

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Infusión de ginkgo biloba Esta planta, de origen oriental, mejora el riego sanguíneo, bloquea los radicales libres y activa regiones importantes del cerebro.  Su infusión es fácil de elaborar; sólo se debe verter 2 cucharadas de hojas de ginkgo biloba en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar.  Colar y beber de 1 a 2 tazas al día.

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